Замок Нойшванштайн и экскурсия по уникальной пивоварне

Приглашаю отправиться в удивительное путешествие в Альпы, посетить самый романтический замок Баварии Нойшванштайн и познакомиться с истинными традициями пивоварения на частной пивоварне!

Из Мюнхена в Лебединую область Швангау мы отправимся по маршруту «романтическая дорога». Наша цель — парящий на скале замок Нойшванштайн, овеянный средневековыми германскими сагами и мифологическиеми сюжетами. По пути к замку пешком, на автобусе или на пролетках с лошадками мы поднимемся на мост Марии и полюбуемся панорамой гор, водопадом и ущельем. Здесь же на мостике можно устроить восхитительную фотосессию! С еще одной смотровой площадки взглянем на волшебные баварские долины и раскинувшиеся внизу замок Хоэншвангау, Альпийское и Лебединое озера. Говорят, эти виды вдохновили Чайковского написать музыку к балету «Лебединое озеро». Сам замок Нойшванштайн — мистерия образцов средневековья, воплощенная техническими достижениями XIX в. Этот рыцарский замок Уолт Дисней выбрал прототипом замка Спящей Красавицы и потому позднее он стал легко узнаваем по заставкам мультимедийной корпорации. Во время экскурсии по интерьерам Нойшванштайна мы приоткроем завесу тайны жизни короля Людвига II, удивимся полету его фантазии и образу жизни монарха-романтика.

Далее нам предстовит отправиться на уникальную сельскую мини-пивоварню. На небольшом пивном производстве несколько раз в неделю только для местных деревенских жителей и их близких соседей варят пиво по старинке. Туристов тут немного, жизнь течет размеренно, по-деревенски современные интерьеры украшают медные пивные «танки». Пиво здесь варят только «живое»: нефильтрованное и непастризованное! Экскурсия проходит непосредственно в цехах пивоварни. И, в отличие от заводов, где пиво варится в промышленных масштабах, экскурсию ведет сам господин Пивовар! Процесс приготовления с момента измельчения солода в пивную дробину до снятия проб и замеров производится вручную им лично, на этой пиововарне нет компьютеров! Во время экскурсии мы увидим все этапы производства, узнаем о пивных ингредиентах, понаблюдаем за вздымающейся дрожжевой шапкой пива Weizen и ферментацией классического светлого пива Helles. И, конечно же, прямо в подвалах пивоварни мы продегустируем этот замечательный пенный напиток! Экскурсия по пивоварне возможна даже для 1–2 участников, оплачивается дополнительно.

В этой поездке в течение лишь одного дня мы посетим красивейший альпийский регион Альгой, увидим самую знаменитую архитектурную достопримечательность Баварии замок Нойшванштайн, насладимся живописной природой провинции и узнаем многое о настоящем баварском пиве!

При желании, посещение замка Нойшванштайн можно заменить (или совместить) на замок Хоншвангау или г. Фюссен.